A primeira experiência com as tortas foi tão bem sucedida, que não hesitamos em preparar outra vez... ehehehehehehehe
Ingredientes:700 g. de cenoura, (pesada crua, cozida fica cerca de 500g. de puré) 4 ovos,400 g. açúcar, (reduzimos para 300)
4 c. sopa de farinha,
1 c. chá de fermento,
Raspa de laranja.
Preparação:
Coza a cenora no copo, durante 20 Min., Temp. 100º, Vel. Colher Inversa. Verificar se está bem cozida, senão programar mais uns minutos.
Depois de cozida, escorrer bem e reduzir a puré na Vel. 5-7-9.Juntar os ovos inteiros, o açúcar e a raspa de laranja e programe 5 Min., Vel. 3 1/2.
Acrescenta-se a farinha e o fermento, e bata mais 20 Seg., Vel.3.
Vai cozer num tabuleiro forrado de papel vegetal. Logo que esteja cozida (verificar com o teste do palito), desenformar sobre um pano de cozinha aberto com açúcar e enrolar ainda quente. Nós recheamos com canela em pó...
Nota: Simplesmente DELICIOSA... assim como a de laranja que fizemos recentemente, esta também adoraram, fica muito húmida...A repetir concerteza!
19 comentários:
Amiga!! Eu sou uma perdida por esse género de tortas...é essa e de laranja!! E vê-se que é mesmo simples!! Mas já nao como há tanto tempo!!!
Adorei e com a canela ficou mesmo por demais!!!
Beijao enorme
essa torta ficou muito bem,eu experimentei no outro dia e foi uma miseria,partiu toda,bjs
Essa podes ficar com ela...dá-me mas é um camarãozinho!
:)
(Vou tentar estar online à tarde só para a menina)
A torta devia de estar bem boa. Ficou muito bonita.
Bjs
Eu adoro tortas e de cenoura deve ser bem boa.
No fim-de-semana venho cá ver a receita para fazer.
A vossa torta ficou bem bonita
beijinhos
Hummm....que torta apetitosa!!!
Húmida e recheada com canela em pó....simplesmente, uma verdadeira tentação.
Bjs grdeeessss
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Marlene a tua torta ficou linda! ai esta uma coisa que nunca fiz, acho que nunca vou conseguir enrola-la, mas um dia aventuro-me..:)
bjocas
Ficou com um aspecto lindo!
Eu gosto tanto das tortas assim.
que linda que ficou, devia estar optima bjs parabens
Sabes uma coisa, adoro torta de cenoura, começando a comer uma fatia depois é dificil de parar.Que delícia!!!
Beijinhos
Adoro torta de cenoura. Que bom aspecto :)
Adoro tortas e de cenoura nem se fala, ficou uma delicia linda.
bjsss
Num mundo cheio de coisas tortas, nada mais indicado do que uma bela torta para doçar as coisas!
:)
Ficou bem bonita.
Beijinhos.
hummm que rica torta, adoro torta de cenoura :D
Bem diferente, só conheço bolo de cenoura, torta nunca vi. Parabéns.
Bjs
Q optimo aspecto meu deus....
Parece óptima! A fotografia fala por si.
Bjcs grandes!
Que bonita torta minha linda!!! Adorei!
Beijocas*
hum com canela e demais esta torta.
esta o maximo.
~esta a ficar uma espert nas tortas marlene.
beijocas
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Obrigada pela visita e carinho!..
Beiijnhos doces *.*